Menú de la “Combinación Opcional Fabulosa” El Menú de la “Cominación Opcional Fabulosa” es una idea que empezó dentro del Departamento de Servico de Alimentos de las Escuelas Públicas Metropolitanas de Nashville como una forma tratar sobre el problema de la obesidad que es una epidemia nacional entre nuestros niños y para ofrecer opciones alimenticias que les ayudarán a mejor su salud.La merienda y desayuno escolar tradicionales son programas que proveen en diversas situaciones las comidas más nutritivas que un alumno consume en el día. Estos programas están diseñados para satisfcer las necesidades del niño promedio desde el punto de vista nutritivo y calofrífico. El desayuno provee ¼ de las Raciones Diarias Recomendadas (RDA) y la merienda provee 1/3 de la RDA La responsabilidad personal es clave para una salud óptima. La realidad es que tanto los alumnos como los adultos necesitan reconocer la importancia elegir un buen esquema alimenticio y mantener hábitos de alimentación saludables, para que puedan tener un estado de salud óptimo. La decisión para hacer elecciones saludables necesita ser un esfuerzo combinado entre el individuo, la familia, la escuela y la comunidad para educar y motivar a tomar decisiones más saludables y estar físicamete activos. El menú de "Cominación Opcional Fabulosa” se provee a todos los alumnos de las Escuelas Públicas Metropolitanas de Nashville como una opción adicional a los componentes de la merienda tradicional. Tenga presente que el concepto figurado de "talla única" no se puede aplicar a la hora de escoger los alimentos. Necesitamos otras opciones disponibles. ”El menú de "Cominación Opcional Fabulosa” es una forma de ayudar a nuestros alumnos a que estén al tanto de la importancia de implementar cambios positivos que influyan óptimamente el estado de su salud general en el futuro.